Kabuklardaki taze cevizlerin pazar durumu, dengeli arz ve talep ancak büyük fiyat dalgalanmaları ile karakterizedir.
Üretim ve Tedarik
2024/25'te, kabuklardaki Cevizlerin ticari üretiminin% 11 artışla 1,5 milyon tona yükselmesi bekleniyor. Sincan ve Yunnan gibi büyük üretim alanlarında üretim geri tepecek ve Hebei, Henan, Gansu ve Shaanxi gibi diğer üretim alanlarında üretim de olumlu hava nedeniyle artabilir. Bununla birlikte, Shanxi'de kuraklık çekirdeğin daha küçük olmasına neden olabilir ve bazı bölgelerde üretimi etkileyebilir.
Fiyat Değişiklikleri
Taze ceviz fiyatı, başlangıç, ulaşım maliyetleri ve piyasa talebi dahil olmak üzere birçok faktörden etkilenir. Örneğin, Xinjiang'ın kağıt kabuklu cevizlerinin iyi bir hasat olmasına rağmen, satış fiyatı zayıf piyasa talebi nedeniyle azalmaya devam etti ve en düşük fiyat, kederli başına 4 yuan'a düştü ve hatta bazı üretim alanlarında fiyat bu seviyenin altına düştü. Menşe olan daha düşük fiyata rağmen, piyasadaki taze ceviz fiyatı, ulaşım maliyetleri ve aracılar için ek ücretler nedeniyle genellikle kederli başına yaklaşık 10 yuan.
Pazar talebi ve tüketici tercihleri
Taze Cevizler, zengin beslenmeleri ve benzersiz tatları nedeniyle tüketiciler tarafından derinden sevilmektedir. Kağıt kabuklu cevizler, soyulması kolay özellikleri nedeniyle, pazarda hızla bir yer işgal etti ve bir zamanlar piyasada sıcak bir emtia oldu. Bununla birlikte, arz artışı ve piyasa rekabetinin yoğunlaşmasıyla pazar talebi nispeten zayıf görünmektedir ve bu da fiyatlarda bir düşüşe neden olmaktadır.
Gelecek eğilim tahmini
Önümüzdeki birkaç yıl içinde, ceviz dikim alanı, esas olarak piyasadaki aşırı arz nedeniyle yavaş yavaş azalabilir. Buna ek olarak, tüketiciler tarafından yüksek kaliteli kağıt kabuklu cevizlere yönelik artan talep, ekim ölçeğinin genişlemesine ve tedarikte bir artışa yol açtı ve bu da piyasa fiyatını daha da etkiledi.
